Im Bereich der akustischen Gitarren werden heute zwei Bauweisen unterschieden: die klassische Gitarre mit Nylonsaiten und die stahlbesaitete Westerngitarre. Während die klassische Bauform eher in der klassischen Musik eingesetzt wird, kommt die Westerngitarre mehr in den Genres Jazz, Blues und Soul zum Einsatz. In der Popmusik sind beide Bauformen etwa gleich oft vertreten.